焼酎の世界を広めたい女性たちが垣根を越えて活動する
女性プロジェクト「フロムゼロ」
皆が飲みたい、飲んでほしいを形にするため試行錯誤しながら2年の歳月を経て
初めての焼酎「#フロムゼロ」ができました。
鹿児島県産の焼き芋で仕込んだ貯蔵酒に、味に深みがあり芋の香りがおだやかなジョイホワイト、さらにフルーティーな甘い香りが特徴の紫芋で仕込んだ本格焼酎をブレンドしました。深い味わいでありながら、まろやかな口当たりで、焼き芋がほんのり香る上品で飲みやすい焼酎に仕上がっています。
お酒好きな方から、焼酎ビギナーまで気軽に手に取ってもらえるよう、柔らかい雰囲気のラベルデザインにこだわりました。飲むたびに味わいの変化を感じ、楽しんでほしいという想いから、ラベルの中に様々な要素をちりばめました。また720ml瓶にすることで持ち運びが負担にならないようにしています。
最初の飲み口はさっぱりと甘みを感じられ、しばらく口に含むと次々と重厚な味わいが出てきます。食中酒としてお食事と一緒に飲むのももちろん、スイーツと一緒にじっくり口の中で変化を楽しむのも面白いです。お食事はソーダ割・水割り、食後のティータイムにはぬるめのお湯でお湯割りや、紅茶やコーヒーにアクセントで入れても芋の甘い香りがプラスされてオススメです。
私たちフロムゼロは2021年6月に、焼酎の世界をもっと広めたいと南九州酒販の女性社員と
焼酎に興味のある全国各地の一般女性で結成されました。
誰もがもっと自由に楽しめる焼酎を作りたいという想いで商品開発に取り組みました。
消費者の「欲しい」に寄り添いたいと、すべて自分たちでプロデュースすることにこだわり、
味からラベルデザインまで納得いくまで意見交換を重ねました。
ラベルデザインにおいても、50種類以上考え、商品は1000本すべてラベルを手貼りさせていただきます。
私たちの「ゼロ」から始まった〈輪〉が皆様のもとへどんどん広がっていきますように…
オガタマ酒造様は
令和5年
熊本国税局酒類鑑評会で
優等賞杜氏代表を
受賞いたしました!
Ⓠ 普段仕込んでいる焼酎と、女性チームと作る焼酎で何か違いや難しさはありましたか?
Ⓐ ブレンドをするうえで私自身がすっきりと感じているものが辛く感じられたり、甘いと思っているものに
物足りなさを感じられたりと、私の感じる味と女性チームで感じる味の差を近づけていく作業に一番の
難しさを感じました。
双方の意見を幾度となくぶつけ合ってできた今回の焼酎は、共通して『うまい』焼酎に仕上がったと
思っています。
杜氏 草道様
Ⓠ できあがった焼酎を見てどのように感じましたか?
Ⓐ スタイリッシュなデザインで、可愛らしさを感じ、酒質とマッチし消費者様も手に取っていただけるのではと
感じました。
#(ハッシュタグ)フロムゼロ
鹿児島県希望小売単価 (税抜) 1,600円
9/21(木)に追加発売1,000本決定!!
※酒販店様よりの予約受注は終了しております。
品目 | 本格焼酎 |
---|---|
内容量 | 720ml |
アルコール分 | 25% |
原材料名 | さつまいも(鹿児島県産) 米麹 |
製造者 | オガタマ酒造株式会社 |
■実行委員から
『0から探す焼酎の魅力』をコンセプトに南九州酒販の
女性社員と焼酎に興味のある一般女性で構成する女性
プロジェクト「フロムゼロ」が、試行錯誤しながら、
2年の歳月をかけて作り上げました。
出来上がった焼酎を見た時は、みんなの想いが一つになった
この商品を大切に販売していきたいと強く思いました。
会員№⑥
103.1853 様
フロムゼロ会の活動を通じて、本格焼酎は割り方次第で多様な味わい方があることを知り、目から鱗が落ちました。新商品の焼酎が、焼酎未開拓の方々にもご愛飲いただけますように☆
会員№⑦
satomirab 様
焼酎のおいしさを広めたい!という想いで参加しました。「#フロムゼロ」は、焼酎が好きな方も、焼酎ビギナーの方も、美味しく飲める焼酎になっています.。みんなの熱い想いも詰め込んだ二つとない焼酎です!
会員№⑪
上ノ町 亜維里 様
焼酎の魅力をたくさんの方に知っていただきたい!そんな熱い想いをもったメンバーと共に、オガタマ酒造様の素晴らしい焼酎を世に送り出せるなんて本当に貴重な経験をさせていただきました!みんなの想いを乗せてフロムゼロが大きく羽ばたきますように…♡
会員№⑫
週末だれやめ副隊鳥 様
新商品までの道のりに少しだけですが参加させていただけたことはとーーーっても貴重な経験になりました。ゼロから始まった笑顔の輪○が新商品とともに多くの方へ広がっていきますよーに!
会員№⑭
yumi_shochu.meister5 様
焼酎初心者から手に取っていただける焼酎、上級者からも喜んでいただける焼酎とは?と2年の月日をかけてやっと造り上げゴール🏁いえいえ皆さまへの販売がスタートし、これからが本番!走り続けられる焼酎になりますように!という思いを込めました。
会員№⑮
ゆか 様
鹿児島には数え切れないほど沢山の焼酎があるので、私のように焼酎に詳しくない人でもきっと好きな焼酎に出会えるのではないかと思ってます。それが#フロムゼロだったら嬉しいですね♪フロムゼロの活動を通して、情報の収集や発信が出来たらいいなと思います。
会員№⑯
miyuki.takada.90 様
フロムゼロメンバーみんなで悩みに悩んで出来た愛おしい焼酎です☆
手に取りやすいデザインと瓶になってるのでぜひ、手に取ってみてください!
会員№⑱
fuku_miyusato 様
出来上がる新商品は、楽しみで愛しくてたまりません。会員全員での、今後の販促活動が楽しみで、新商品を是非、皆さまに手に取って飲んでいただきたいです!
会員№㉕
鹿児島ユキンコ@ayaka 様
焼酎をもっと自由に・・・もっと身近に・・・誰もが楽しめる焼酎を・・・♡関わった全ての人の想いが詰まった「#フロムゼロ」♡味に深みがあり、上品な味わいの焼酎です。たくさんの方々に手に取って呑んで頂きたいです!♡#フロムゼロ乾杯しましょう♡♡♡
会員№㉘
星川まりあ 様
フロムゼロ、祝発売♡ 健康と美容が大好物の私。 焼酎は糖質0、プリン体0、メタノールが少ないので、お酒の中では安心して楽しんでいます♪ 女性目線拘りのフロムゼロ、炭酸割でミントを浮かべ、お洒落に楽しみたいと思います♡
会員№㉜
aroma177 様
ラベルもとても素敵で、焼酎も、とても素晴らしい香りで、強い感じでなく、女性には絶対に喜ばれると思います。
会員№㉝
kaoru__shochu__meister 様
♯フロムゼロは、甘やかな中にも香ばしさを感じました。そして紫芋のフレーバーが優しく包み込む感じで。女性にぜひ飲んで頂きたいですね。
▼黒糖パンナコッタ
☆材料☆(4人分)
・牛乳 100cc ・生クリーム 200cc ・グラニュー糖 20g
・ゼラチン(粉) 5g ・# フロムゼロ 大さじ2
☆作り方☆
1.鍋に牛乳・生クリーム・グラニュー糖を入れ中火にかけ
泡立て器でよく混ぜる ‼沸騰しないように注意‼
2.グラニュー糖が溶けたら火を止め、ゼラチンを加えさらによく混ぜる
3.器に注ぎ入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で30分~1時間ほど冷やす
4.冷え固まったら、「# フロムゼロ」を混ぜた黒蜜をかける
▼とろとろナスのポン酢焼き
☆材料☆(2人分)
・ナス 1本 ・ごま油 大さじ2 ・ポン酢 大さじ2
・水 大さじ3 ・片栗粉 小さじ1/2 ・大葉、炒りごま お好み
☆作り方☆
1.ナスは一口大の乱切りにする
2.フライパンにごま油を熱し、ナスを炒める
3.ナスがしんなりしてたら、ポン酢、水、片栗粉を合わせて加える
4.とろみが付くまで、煮絡めたら出来上がり
お好みで千切りにした大葉や炒りごまを散らす
▼カツオ味噌サンド
☆材料☆(2人分)
・カツオ味噌 大さじ2 ・きゅうり 1/2本
・スライスチーズ 2枚 ・マヨネーズ 小さじ2
・サンドイッチ用パン 4枚
☆作り方☆
1.きゅうりは斜め薄切りにする
2.パンの片面にカツオ味噌をたっぷり塗る
もう片面にマヨネーズを塗る
3.きゅうりとチーズをサンドし、食べやすい大きさに切り分ける
会員№㉑
料理研究家
西 ひろみさん
✨フロムゼロの会員として、
商品開発に携わった 西ひろみさんに
「#フロムゼロ」に合わせたレシピを考案してもらいました。
画像提供:南日本リビング新聞社「Citypress」
画像はCitypressから抜粋
店舗名 | 住所 | 電話番号 | 備考 |
ウエノマチ商店 様 | 鹿児島市伊敷5-8-1 | 099-229-2526 | https://uenomachisyouten.com/ |
赤崎米酒店 様 | 鹿児島市田上5丁目2番11号 | 099-251-9531 | http://www.kismint.com/akasaki/ |
森山酒店 様 | 鹿児島市吉野町2丁目30-27 | 099-243-0638 | |
高砂屋 様 | 鹿児島市東坂元2-33-1 | 099-247-6907 | |
(株)山形屋 様 | 鹿児島市金生町3-1 | 099-227-6022 | |
山本酒店 様 | 鹿児島市新屋敷町3-26 | 099-222-6520 | |
(株)武岡酒店 様 | 鹿児島市武岡2丁目1-3 | 099-282-2203 | |
荒瀬商店 様 | 鹿児島市伊敷6丁目16-6 | 099-220-2448 | |
合同会社 和総 様 | 鹿児島市東千国町7-17 ニイムラビル1F | 099-813-7303 | |
(有)ナガサト酒店 様 | 鹿児島市上福元町6334番地 | 099-268-3524 | https://nagasatosaketen.shop/ |
前村商店 様 | 鹿児島市小松原一丁目52-1 | 099-268-2882 | https://maemura.shop/ |
イオン鹿児島店 リカーショップ 様 | 鹿児島市東開町7 | 099-263-1800 | |
ベリーマッチ和田店 様 | 鹿児島市和田1丁目7番10号 | 099-263-1551 | |
ベリーマッチ新栄店 様 | 鹿児島市新栄町5番12号 | 099-252-3388 | |
ベリーマッチ草牟田店 様 | 鹿児島市草牟田二丁目12番10号 | 099-216-8822 | |
ベリーマッチ紫原店 様 | 鹿児島市紫原三丁目39番5号 | 099-812-9155 | |
オンリーワン 様 | 鹿児島市東郡元町18番22号 | 099-286-0558 | |
生活協同組合コープかごしま 荒田店 様 | 鹿児島市下荒田2丁目2番3 | 099-255-8827 | |
生活協同組合コープかごしま 田上店 様 | 鹿児島市広木一丁目1番1号 | 099-286-1080 | |
白露酒販㈱ バッカス天文館店 様 | 鹿児島市山之口町11-29 | 099-223-0128 | |
Aコープ鹿児島 いしき店 様 | 鹿児島市伊敷台二丁目27-2 | 099-220-5800 | |
Aコープ鹿児島 キラメキテラス店 様 | 鹿児島市高麗町43番20号 | 099-202-0238 | |
(株)山形屋ストア 皇徳寺店 様 | 鹿児島市皇徳寺台二丁目3番1号 | 099-275-0700 | |
(株)山形屋ストア 城西店 様 | 鹿児島市城西三丁目8番5号 | 099-251-8716 | |
(株)山形屋ストア 紫原店 様 | 鹿児島市紫原六丁目6番1号 | 099-257-0066 | |
(株)山形屋ストア 武岡ハイランド店 様 | 鹿児島市武岡五丁目17番1号 | 099-281-6311 | |
(株)山形屋ストア 大明ヶ丘店 様 | 鹿児島市大明ヶ丘三丁目13番3 | 099-243-0218 | |
㈱藤絹 奄美の里店 様 | 鹿児島市南栄1丁目8番地 | 099-260-5335 |
店舗名 | 住所 | 電話番号 | 備考 |
芝原酒店 様 | 南九州市川辺町田部田4286 | 0993-56-0366 | |
焼酎屋はしぐち 様 | 南九州市川辺町上山田5266-1 | 0993-57-3218 | https://sotsuya-hashiguchi.com/ |
(有)そのだストアー 様 | 南九州市川辺町古殿513-1 | 0993-56-1025 | |
(有)川辺やすらぎの郷 様 | 南九州市川辺町清水6910番地 | 0993-58-3131 | |
浜田 進 様 | 南九州市穎娃町別府1247 | 0993-38-1653 | |
瀬川 健一 様 | 南九州市穎娃町郡4549-1 | 0993-36-3070 | |
ベリーマッチ知覧店 様 | 南九州市知覧町郡17772番地 | 0993-83-3336 |
店舗名 | 住所 | 電話番号 | 備考 |
㈱万世ストアー 様 | 南さつま市加世田唐仁原堂ノ下5393番 | 0993-53-6666 |
店舗名 | 住所 | 電話番号 | 備考 |
森酒店 様 | 枕崎市宮前町70番地 | 0993-73-1028 |
店舗名 | 住所 | 電話番号 | 備考 |
(有)おりた百貨店 様 | 指宿市岩本62 | 0993-25-2413 | |
(株)ひご屋 様 | 指宿市湊3丁目15-1 | 0993-22-2905 | |
ながよし酒店 様 | 指宿市山川岡児ヶ水1582-13 | 0993-35-0810 |
店舗名 | 住所 | 電話番号 | 備考 |
(有)原田吉蔵商店 様 | 日置市吹上町中原2935 | 099-296-2037 | |
松崎酒店 様 | 日置市東市来町湯田3195 | 099-274-2550 |
店舗名 | 住所 | 電話番号 | 備考 |
(有)山元淳平商店 様 | 薩摩川内市原田町22番5号 | 0996-23-4749 | |
杉元酒店 様 | 薩摩川内市水引町3392-5 | 0996-26-2236 | https://sugimoto-saketen.jimdofree.com/ |
(株)山形屋ストア 川内店 様 | 薩摩川内市西向田町9番6号 | 0996-27-1310 | |
さつま郷本舗(株) 様 | 薩摩川内市樋脇町市比野2233番地 | 0996-38-0201 | |
福留酒店 様 | 薩摩川内市大小路町15-16 | 0996-23-6579 | |
駅市 薩摩川内 様 | 薩摩川内市鳥追町1-1 川内駅向田口(西口)1階 | 0996-20-7800 | |
ベリーマッチ永利店 様 | 薩摩川内市永利町712番地 | 0996-20-7816 |
店舗名 | 住所 | 電話番号 | 備考 |
堀之内 力三 様 | 薩摩郡さつま町宮之城屋地2775-4 | 0996-53-0206 | |
(有)山之口ストア 様 | 薩摩郡さつま町紫尾5517-2 | 0996-59-8665 |
店舗名 | 住所 | 電話番号 | 備考 |
ベリーマッチ姶良店 様 | 姶良市東餅田2372-1 | 0995-65-6477 | |
ベリーマッチ西加治木店 様 | 姶良市加治木町木田159番地2 | 0995-64-3011 |
店舗名 | 住所 | 電話番号 | 備考 |
ベリーマッチ栗野店 様 | 姶良郡湧水町木場57番1 | 0995-74-3237 |
店舗名 | 住所 | 電話番号 | 備考 |
(有)赤塚屋百貨店 様 | 霧島市国分中央3丁目11-21 | 0995-45-0115 | https://akatsukaya.com/ |
(有)山下酒店 様 | 霧島市隼人町内1555-5 | 0995-42-0018 | https://yamashitasaketen.com/ |
(有)万膳酒店 様 | 霧島市国分中央1丁目24-25 | 0995-45-0112 | https://www.instagram.com/manzen_sake_kokubu/ |
AZ 隼人店 様 | 霧島市隼人町真孝3677番 | 0995-56-5200 | https://a-zmakio.com/hayato/ |
(株)ハピネス霧島店 様 | 霧島市国分中央5丁目17番18号 | 0995-48-6510 | https://happiness-cc.jp/company/ |
森山センター 様 | 霧島市横川町中ノ985 | 0995-72-0009 | https://www.moriyamacenter.com/ |
(株)山形屋ストア 国分店 様 | 霧島市国分中央三丁目9番20号 | 0995-45-6637 |
店舗名 | 住所 | 電話番号 | 備考 |
㈱マキオ A-Zあくね 様 | 阿久根市赤瀬川2210 | 0996-72-2500 |
店舗名 | 住所 | 電話番号 | 備考 |
酒舗三浦屋 様 | 出水市下鯖町1449番地 | 0996-67-1059 | https://www.syuhomiuraya.com/ |
Mマート かねこ酒店 様 | 出水市本町12-37 | 0996-62-0001 | |
(株)GENKI 様 | 出水市大野原町31番地1 | 0996-79-3739 | |
ベリーマッチ出水店 様 | 出水市緑町7-3 | 0996-63-6316 |
店舗名 | 住所 | 電話番号 | 備考 |
(有)酒蔵 大隅家 様 | 曽於市大隅町岩川6569-2 | 0994-82-0058 | https://store.shopping.yahoo.co.jp/sakaguraohsumiya/ |
川畑酒店 様 | 曽於市末吉町上町5丁目5-8 | 0986-76-0071 | http://www.kawabatasaketen.com/ |
店舗名 | 住所 | 電話番号 | 備考 |
白露酒販㈱ バッカス志布志店 様 | 志布志市志布志町安楽100 | 0994-72-2355 |
店舗名 | 住所 | 電話番号 | 備考 |
焼酎屋 きたかた 様 | 垂水市浜平1921 | 0994-32-0665 | https://sotsuya-kitakata.com/ |
店舗名 | 住所 | 電話番号 | 備考 |
酒あさくら 様 | 鹿屋市吾平町上名7658-3 | 0994-58-6049 | https://sake-asakura.net/ |
高山商店 様 | 鹿屋市上野町5106 | 0994-42-3401 | |
(有)三幸 様 | 鹿屋市上祓川町8476 | 0994-45-3233 | |
ベリーマッチ鹿屋寿店 様 | 鹿屋市寿七丁目494番1 | 0994-41-7110 |
店舗名 | 住所 | 電話番号 | 備考 |
日向屋酒店 様 | 都城市菖蒲原町11-2 | 0986-23-7711 | |
カコイ酒店 様 | 都城市下長飯町463-4 | 0986-39-3937 | https://kakoi-saketen.com/ |
大坪酒店 様 | 北諸県郡三股町宮村2978-4 | 0986-52-0188 | http://otsubo-saketen.com/ |
酒のしがらき 様 | 宮崎市月見ケ丘2丁目2-15 | 0985-51-2102 |
店舗名 | 住所 | 電話番号 | 備考 |
(株)鶴屋百貨店 様 | 熊本市中央区手取本町6-1 | 096-327-3512 | 地下一階 和洋酒売場 |
生活協同組合 くまもと 本店1F 様 | 水俣市古賀町1-1-1 | 0966-63-2121 | |
生活協同組合 くまもと 津奈木店 様 | 葦北郡津奈木町岩城15-1 | 0996-61-2070 |
店舗名 | 住所 | 電話番号 | 備考 |
(有)小谷酒店 | 別府市中央町8-14 | 0977-21-0712 | http://kotanisaketen.junglekouen.com/ |
店舗名 | 住所 | 電話番号 | 備考 |
薩摩焼酎蔵 匠 | 福岡市中央区渡辺通1-11-11 | 092-720-1991 | https://www.nankyu.jp/takumi |
うめや酒店 様 | 福岡市南区花畑2丁目5-1 | 092-566-6435 |
店舗名 | 住所 | 電話番号 | 備考 |
(有)福田商店 様 | 福山市今津町3番地3 | 084-934-1236 | https://fukudasyouten.ocnk.me/ |
(有)酒のフジオカ 様 | 福山市三吉町4丁目13番18号 | 084-923-7751 |
店舗名 | 住所 | 電話番号 | 備考 |
澄川酒店 様 | 鹿足郡吉賀町六日市965-3 | 0856-77-0022 | https://sumikawasaketen.com/ |
店舗名 | 住所 | 電話番号 | 備考 |
(有)松本酒店(酒庫 美酔庵) 様 | 東伯郡湯梨浜町久留55-1 | 0858-35-2741 | https://www.instagram.com/bisuian_/ |
店舗名 | 住所 | 電話番号 | 備考 |
かがや酒店 様 | 郡上市白鳥町白鳥692番地 | 0575-82-2088 | https://www.instagram.com/sake_kagaya/ |
店舗名 | 住所 | 電話番号 | 備考 |
リカーショップ サエグサ 様 | 笛吹市石和町松本47-1 | 055-262-2421 |
店舗名 | 住所 | 電話番号 | 備考 |
東京島酒・自然派ワインの山田屋 様 | 八丈島八丈町三根1952-1 | 04996-2-1161 | https://8jo-yamadaya.co.jp/ |
店舗名 | 住所 | 電話番号 | 備考 |
(有)たておか商店 様 | 塩谷郡塩谷町田所707-3 | 0287-46-0555 |
店舗名 | 住所 | 電話番号 | 備考 |
かわさく酒米店 様 | 上北郡七戸町字七戸280 | 0176-62-2012 |
店舗名 | 住所 | 電話番号 | 備考 |
にたいら酒店 様 | 帯広市東6条南8丁目19番地 | 0155-22-8610 |